２００８．１０．１１（土）
早番。なんとなく気持ちはのんびり。ハンバーグの玉ねぎを(生ではなく)炒めてみて、
(オーブンではなく)フライパンで焼いたら、また間に合わなくなりTHさんを怒らせた。
フライパンで焼き目をつけてオーブンに入れたけど、あんまり変わらなかった。
全員がミニハンバーグに不評。しかも、なんか生っぽかった？
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チーズケーキを天板で一気に焼くHR式（の作り方）でいいと思ってたのに、
THさんは黒いファイルのレシピに固執。ほんともうギッチギチやな・・・。(THさんに)
辞めてほしいけど、子どもたちには恨まれる？つーか、辞めないべ、あの人は。
レストランとかのハンバーグはフライパンで焼き目を付けてからオーブンで加熱する
方法を採(と)っているとテレビで見て、自分もやってみようと思ったのだろう。
しかし、なぜか同じ事を自分がやると裏目に出る・・・。
今までのレシピをファイルした資料があったのかもしれない。
THさんは、それに載（の）っている作り方以外は認められないと・・・。
自分（私）が新しいこと試（ため）しては失敗ばかりしていたせいだろうか？
２００８．１０．１２（日）
休み。ののは昼頃（に来る）かなぁと思ってたら、9：40着と。
今日こそ迎えに間に合ってみせる！と意気込んでいたが、
思ったより（家を）出るのが遅くなってしまい、9：39頃改札に行った。
が、33分着の（新幹線）こだまだったのか？と思いウロウロ。
そしたら40分のひかりだった。（信じ切れなくて）ごめん。
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入間プレミアムアウトレットへ。バスが渋滞で進まずモヤモヤ。
コストコがあったんだけど、会員でない人は入れず。でも、入り口で(他)人の
カートを見ているだけでおもしろかった。何も買わなかったし、食べなかった。
ののがお金を出してくれて、（西武線の）特急に乗って池袋まで帰ってきた。
「千年の宴」で夕食。唐揚げがおいしかった。
さんま(秋刀魚)とか牛すじ煮込みとか、やっぱり上手に出来てるなぁ、と感心しきり。
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ののになんとか（東京に）帰ってほしいと、あの手この手で攻めてみたが、
やっぱり退職は夢のまた夢かなぁ・・・。
これ（今月は今日）でもう１１月まで会えない。でも今月２回会えたのは、
THさんやHRさん、SNさんのおかげ。みなさん、どうもありがとう。
40分到着とはっきり言われたのに、33分かもと疑うのは、自分の耳への不信感？
いつまでも出口から出て来ないから不安になって、別の可能性を探（さぐ）った。
新幹線の到着後、彼氏は大体まっすぐ改札には向かわず、お手洗いに入ってくる。
２００８．１０．１３（月・体育の日）
遅番。珍しくSNさんが疲れ果てていた。
THさんとみっちり３日間顔を突き合わせていたら、そりゃ疲れるわな・・・。
もしかしたら今日とか天丼だから、どこかにカット入れる気かと思って、
「THさん来ないかも」と言ったのが聞こえたのか？割と早く来て、早くから天ぷらを
揚げ始めた。途中で「代（か）わります」って言うべきだっただろうか？
「２ｈ(時間)揚げ続けた」とアピールしてたから。今日も天ぷらを揚げずに終わった。
明日の弁当も天ぷらなのがフ（腑）に落ちないが・・・。
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夜、また（自室の）給湯器がダウン。
ノーブラ・ノーパンで、(ガスメーターの遮断装置のリセット)ボタンを押しに(１階へ)。
真冬にこれもキツイが、原因が分かってるだけマシ。１回目(の遮断)が夏でよかった。
SNさんが連休中３日間（あるいは４日目？）出づっぱりで大変だったみたい。
手のかかるメニューばかりだったか、自分の代わりにイビられた？
２００８．１０．１４（火）
早番。午後から降るというので(自転車に)乗って行こうかやめようか迷っていたら、
出がけにポツポツ降り出した。しかし、歩くと（到着が）ギリギリっぽいし、
昨日見た感じでは野菜が多かったので、やっぱり乗って行く。
朝のベーコンがなく、昼のひき肉もなく、小松菜なく・・・と、助かったり困ったり。
さんまを焼いたら、ボロボロになっちゃった。
（焼き）あみ（網）使わないなら、ひっくり返さないほうがいいみたい。
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帰り(調理場で履く)クツ(靴)のことを事務所で聞いたら、KRさんが不キゲン（機嫌）。
（靴）店の場所を教えてもらったが、なんか電話で注文すればすむ話だったみたい。
みんなイジワル（意地悪）だなー。というか、不親切？
魚を両面キレイに焼きたいけれど、皮が貼りついて、剥（は）がそうとすると
身が崩れて、悲惨な状態に。お皿に盛るのも、ひと苦労。
現在はクッキングシートを使っているので、紙ごと裏返せて便利。
